Ricola fördert Auszubildende im LEH
15. November 2011
Ricola unterstützt die Ausbildung von Nachwuchskräften im Lebensmittelhandel und schärft damit das Bewusstsein für die eigene Marke.
Ricola engagiert sich in der Ausbildung des Fachpersonals im Lebensmittelhandel. Zur Steigerung der Kompetenz in den Bereichen „Markenbewusstsein“ und „Warenkunde“ kooperiert das Unternehmen mit Fachmagazinen und unterstützt ein spezielles „Web based“-Training. Die Münchner PR-Agentur Talk of Town. Wächter & Wächter berät Ricola bei diesen Kooperationsformen und konzipiert in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Anbietern die inhaltliche Ausgestaltung der Bildungsangebote.
Bereits in dritter Auflage brachte die Rundschau für den Lebensmittelhandel 2011 gemeinsam mit Ricola den Grips & Co-Markentrainer Hustenbonbons heraus, ein Warenkunde-Know-how in klassischer Printform, das Teil eines großen Verkaufskunde-Kompendiums für Auszubildende ist und von Berufsschullehrenden intensiv nachgefragt wird. In dem anschaulichen und leicht aufgearbeiteten Material lernen die Auszubildenden des Lebensmitteleinzelhandels die neuesten und wichtigsten Fakten sowie Marktforschungszahlen zu Hustenbonbons kennen und werden ausführlich in die Waren- und Verkaufskunde eingeführt.
Erstmalig unterstützt Ricola die E-Learning-Plattform „Virtueller Supermarkt“, die von führenden Fachmedien der Konsumgüterbranche, den LZ Medien, 2011 ins Leben gerufen wurde. Als „Web based“ –Training ist sie Teil des E-Learnings , das die traditionellen Face-to-Face-Kommunikation auf moderne Weise ergänzt. Die Auszubildenden können hier online mit einem persönlichen Avatar die virtuelle Nachgestaltung eines idealtypischen Supermarktes betreten. Auf ihrem Rundgang erhalten sie „News“ und „Aufgaben“, üben sich in Kundenberatung und absolvieren Lerneinheiten zu Waren- und Produktgruppen, nach deren erfolgreicher Bearbeitung sie sogar Zertifikate erhalten. Eigens für den Virtuellen Supermarkt hat Ricola mit dem Ausbildungsspezialisten Mediadidact eine spezielle Lerneinheit entwickelt, um die Kompetenz der Auszubildenden im Bereich „Hustenbonbons“ zu fördern. Nachwuchskräfte können so am Beispiel von Ricola einen der modernsten und innovativsten Bonbonhersteller der Welt kennenlernen und sich dabei alles Wichtige zu Bonbonsorten, Bonbonmarkt, Hustenbonbon-Historie, Produktion von Hustenbonbons, Produktvielfalt, Regalgestaltungen sowie Verkaufstipps aneignen. Entsprechend der Kräuterkompetenz von Ricola werden sie besonders ausführlich über die Kräuter von Hustenbonbons informiert.
Der Hintergrund: Gut ausgebildetes Fachpersonal gewährleistet im Lebensmittelhandel optimale Produktplatzierungen und ist gleichzeitig kompetenter Kundenberater. Warenkunde- und Markenwissen ist somit nicht nur Kapital für die Betreiber von Verbrauchermärkten, sondern auch für Lebensmittelhersteller. Da das Markentraining auf Berufsschullehrplänen in den Hintergrund gerückt ist, setzten Berufsschulen, Medien und Unternehmen auf gemeinsame Kooperationen und versuchen die adäquate Ausbildung von Nachwuchskräften zu fördern.
